Après quelques mois de non-motivation de cuisine (pas motivant de cuisiner sur une machine à laver ^^).
Je déménage dans deux semaines pour une grande maison avec une cuisine M-A-G-N-I-F-I-Q-U-E, la motivation revient au galop !!!!!!
La première recette de cette nouvelle et merveilleuse vie est :
Des perles du Japon au lait de coco
Pour deux verrines (caucùn)
20 cl de lait de coco
20cl de lait
20 grammes de perles du japon
2 cuillères à soupe de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
Des petits morceaux de fruits au choix (pour mois orange et pamplemousse)
Mettre le lait de coco et le lait à chauffer.
Quand l'ébullition commence incorporer les perles de lait.
Laisser cuire à feu doux pendant 35 minutes (mélanger régulièrement)
Au bout de 35 minutes, mettre les cuillères de sucre glace et le sachet de sucre vanillé.
Bien mélanger.
Laisser refroidir 5-10 minutes.
Mettre les petits morceaux de fruits au fond des verrines, ensuite remplir les verrines de la préparation.
Mettre les verrines au frigo en attendant le meilleur moment du repas, le dessert :-)
Bon appétit à tous
Contente de vous retrouver à travers ce blog :-)
