Idées repas N°8

Dimanche : Ravioles de Boeuf

Lundi : Blinis de courgettes / Salade / jambon

Mardi : Roti de boeuf / Haricots verts

Mercredi : Tarte tomates / thon / moutarde

Jeudi : Filet mignon de porc à la sauce moutarde à l'ancienne / Pommes de terre au four

Vendredi : Poisson pané / riz

Idées repas n°7

Lundi : Poulet à la moutarde avec frites

Mardi : Couscous rapide

Mercredi : Penne aux poivrons

Jeudi : rôti de porc avec de la purée

Vendredi : paupiette de poulet avec haricots

excuses.....

Bonjour à toutes et à tous,

il est vrai que j'ai été pas mal de temps absente....
Entre fatigue, microbes, week-end rempli, début en tricot, lecture.... je n'ai pas eu le temps d'allumer mon ordinateur :-(
mais je suis de retour :-)

j'espère que je suis pardonné :-)

Gros bisous à vous tous <3 <3 ...

Panna Cotta

Panna Cotta fruits rouge et gâteau au yaourt.

Ingrédients :

- framboises
- 50 cl crème fraîche liquide
- 70g de sucre
- 3 feuilles de gélatine
- Extrait ou arôme de vanille
- Sucre pétillant (facultatif)

Recette :

Faire revenir dans une casserole la crème fraîche avec le sucre et la vanille.

Mettre les 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide.

Une fois que la crème fraîche est en ébullition,  vous pouvez retirer la casserole du feu et ajouter les feuilles de gélatine, mélangez bien pour que les feuilles soient dissoutes.

Prendre des soucoupe, nappez le fond de coulis fruits rouge, puis vous pouvez ajouter le mélange délicatement dessus.

Laisser reposer au frigo jusqu'à ce que la crème se fige.

Une fois figée, vous pouvez décorer avec des framboises.

Avis Gustatif :


très bons accompagné d'un petit gâteau au yaourt.
Pour une petite touche de folie, vous pouvez ajouter une petite cuillère de framboises fraîches sur lesquelles vous pouvez ajouter du sucre pétillant. (Effet surprise garantie :-) )

idée menu N°6

Samedi : cannellonis épinards/ricotta

Dimanche : tomates / courgettes farcies avec du riz 

Lundi : Spaghettis Bolognaise

Mardi : Poireaux au jambon

Mercredi : Rôti de porc / purée maison

Jeudi : Flammenkuche (maison) avec salade

Vendredi : paupiette de poulet / frites au four

Idée menu °5

Samedi : Brushettas tomates / jambon de pays / mozzarella avec de la salade

Dimanche : Oeufs cocotte 

Lundi : Tagliatelles avec coquilles saint jacques et poireaux

Mardi : Poulet / Frites

Mercredi : papillote de lieu noir avec riz

Jeudi : lasagnes maison

Vendredi : Croque monsieur