crêpes arc-en-ciel

Des crêpes de plusieurs couleurs ça plaît bien aux enfants :-)

Ingrédients : (pour une 15ène de crêpes)

- 3 oeufs

- 250g de Farine

-1/2 l de lait

- 1 sachet de sucre vanillé

- 100g de beurre fondu (si possible salé)

- un peu de rhum

- colorants alimentaire

Recette :

Battre les 3 oeufs avec le lait et la farine (tamisée ça évitera les grumeaux).

Ajouter le sucre vanillé et le beurre.

Mélanger.

Ajouter le rhum. Mélanger

Séparer la pâte dans différents récipients (le nombre de couleurs que vous souhaitez). Ajouter 7-8 gouttes de colorants alimentaire.

Mettre à reposer au frigo.

Avis gustatif :

Un goût normal de crêpe, mais avec un peu de fantaisie pour un goûter avec des enfants.